Une recette home made pour gagner en saveur et en qualités nutritionnelles.
Ingrédients pour 8 röstis
- 6 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile
- Sel, poivre
Préparation
- Laver et enlever la peau des pommes de terre et des oignons. Les râper grossièrement.
- Les mélanger aux œufs, à la farine puis au lait.
- Assaisonner.
- Dans une poêle huilée, faire des tas et faire cuire de chaque côté.
Apports nutritionnels, par part
- KCal 107
- Protéines 4g
- Lipides 3g
- Glucides 16g
