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Une mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients! Qui dit mieux ?

Suprenez vos convives avec cette mousse au chocolat très simple à faire, deux ingrédients et c'est tout. Et quand c'est simple, c'est bon!

Ingrédients pour 5 personnes

• 1 tablette de chocolat noir de 200g
• 6 oeufs

Préparation

• Séparer les jaunes des blancs.
• Faire fondre le chocolat (coupé en morceaux) au micro-ondes ou au bain marie.
• Laisser tiédir. Incorporer les jaunes d’œufs 1 à 1.
• Monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique.
• Les incorporer délicatement au mélange précédent.
• Répartir dans des petits ramequins et laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Apports nutritionnels par part

• KCal 313
• Protéines 11 g
• Lipides 20g
• Glucides 23 g
• Index Glycémique 0