Une recette gourmande, healthy et protéiné!
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 tranches de pain de mie complet sans sucre ajouté
- 1 tranche de cheddar
- 1 tranche de jambon blanc
- Salade verte
- Sauce tomate ou sauce pesto maison
- 2 oeufs
- Sel, poivre, piment d’Espelette
Préparation
- Dans une poêle, faire cuire les œufs en omelette. Saler, poivrer. Disposer 2 tranches de pain de mie par-dessus.
- Retourner le tout. Disposer les autres ingrédients dessus (jambon, cheddar, sauce et salade verte).
- Refermer et faire dorer le pain de mie de chaque côté.
- Couper en deux.
- Déguster aussitôt.
Apports nutritionnels par part
- KCal 263
- Protéines 17 g
- Lipides 13g
- Glucides 16 g
- Index Glycémique 16
