Salade d’agrumes

C'est parce que les fruits sont bio que l'on va pouvoir profiter du zeste, et donner ce goût inimitable à votre salade de fruits!

Prélever les zestes des oranges. Réserver.
Enlever la peau et la partie blanche tout autour des oranges. Couper en fines rondelles.
Disposer dans un plat. Mélanger aux zestes.
Prélever le zeste du citron. L’incorporer dans la salade d’oranges. Presser le citron et mettre le jus avec le mélange précédent.
Saupoudrer de sucre de coco. Bien mélanger.
Et laisser macérer au moins 1 heure au frais