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Un dessert prêt en quelques instants, équivalent à un dessert (laitage + fruit)

Ce sorbet se prépare à la dernière minute et peut se faire avec n’importe quel fruit surgelé.

La quantité de fruit peut vous paraître réduite, mais consommée en mélange avec le laitage, elle est raisonnable et adaptée.

Ingrédients pour 1 personne

• 100g de fruits surgelés
• 1 yaourt nature ou 1 yaourt grec ou 1 fromage blanc 20% ou 1 skyr
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave

Préparation

• Mettre dans le mixeur tous les ingrédients et mixer.
• Si besoin, rajouter un peu de lait si pas assez onctueux.
• Servir aussitôt.

Apports nutritionnels par part

• KCal 34
• Protéines 1g
• Lipides 0g
• Glucides 8g
• Index Glycémique 2