Même si vous n’aimez pas le céleri, vous serez bluffé !
Ingrédients pour 4 personnes
- 500g de céleri rave
- 1 pomme fruit
- 300 ml eau
- 200 ml lait demi écrémé
- Noisettes
- Sel, poivre
Préparation
- Laver et enlever la peau du céleri et de la pomme. Les couper en morceaux.
- Les mettre dans une casserole et recouvrir d’eau et de lait. Saler et poivrer. Mettre un couvercle et faire cuire à feu moyen pendant 20 min.
- Mixer.
- Servir aussitôt et décorer avec les noisettes.
Apports nutritionnels par part
- KCal 66
- Protéines 3g
- Lipides 1g
- Glucides 10g
- Index Glycémique 3
