Une recette facile et rapide pour sortir des sentiers battus autour des oeufs
Ingrédients pour 1 personne
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de crème fraîche 18% de Matières Grasses
- Sel, poivre
- Epinards cuits, tomates séchées, ail ou échalote semoule
Préparation
- Dans une papillote en silicone, mettre la crème au fond. Casser les œufs sans les mélanger directement par-dessus.
- Mettre les autres ingrédients de votre choix. De préférence des légumes. Mélanger légèrement.
- Couvrir et faire cuire environ 1 min à 900W.
- Le jaune doit être légèrement coulant.
Apports nutritionnels par part
- KCal 191
- Protéines 15 g
- Lipides 14 g
- Glucides 1 g
- Index Glycémique 0
